La Castanyada: 12 pueblos y ferias donde vivirla de verdad
Castañas, panellets, boniatos y Todos los Santos. Qué es la Castanyada y doce lugares donde se vive de verdad.
Fuentes (3)
La Castanyada no es una decoración de otoño ni solo un cucurucho de castañas. En Cataluña está ligada a Todos los Santos, a los panellets, a los boniatos, a la figura de la castanyera y a una red de ferias que cada otoño convierten pueblos enteros en mercados de producto local.
Qué es, en corto
- Cuándo
- Últimos fines de semana de octubre y 31 de octubre – 1 de noviembre
- Qué se come
- Castañas asadas, panellets, boniatos
- Qué se bebe
- Moscatel
- La figura
- La castanyera, que asa castañas en la calle
- El contexto
- Todos los Santos y la visita a los cementerios
- Feria de referencia
- Viladrau, 24 y 25 de octubre de 2026
Qué es exactamente la Castanyada
Es la celebración catalana asociada a la víspera y el día de Todos los Santos. La parte gastronómica —castañas asadas, panellets de mazapán y piñones, boniatos, moscatel— es la más visible, pero históricamente va ligada al recuerdo de los difuntos y a la visita a los cementerios del 1 de noviembre.
La castanyera lo concentra todo: una mujer mayor, abrigada, que asa castañas en un hornillo en la calle. Durante octubre aparece en escuelas, mercados y plazas de medio país.
Hay variantes: en el País Valenciano se celebra un día antes, por Sant Dionís, con la mocadorà. La lógica de fondo es la misma: fruto seco y dulces de temporada al final de la cosecha.
| Lugar | Comarca | Qué encontrarás |
|---|---|---|
| Viladrau | Osona | Fira de la Castanya (24–25 oct. 2026) y Ball de les Bruixes (31 oct.) |
| Vilanova de Prades | Conca de Barberà | Mercado y fiesta de la castañada |
| Arbúcies | Selva | Feria de otoño con castañada tradicional |
| Gósol | Berguedà | Feria de Todos los Santos de montaña |
| Bagà | Berguedà | Feria de Todos los Santos |
| Pratdip | Baix Camp | Pratdip Llegendari, entorno de Todos los Santos |
| Cardona | Bages | Fira de la Llenega y bosque de otoño |
| Monistrol de Montserrat | Bages | Fira de la Coca i el Mató |
| Oliana | Alt Urgell | Feria de Todos los Santos |
| Amer | Selva | Fira de Sant Martí, con asadores de castañas |
| Barcelona | Barcelonès | Castañeras en la calle, pastelerías y mercados |
| Montseny (conjunto) | Osona / Vallès / Selva | El macizo castañero por excelencia |
Solo algunas de estas citas son estrictamente una «feria de la castaña». El resto son lugares donde la tradición de otoño y Todos los Santos se vive de forma especialmente visible.
Viladrau, la referencia
Si solo puedes ir a un sitio, es este. El Ayuntamiento de Viladrau confirma que la 31ª Fira de la Castanya se celebra el fin de semana del 24 y 25 de octubre de 2026.
Viladrau está en el corazón del Montseny, el gran macizo castañero catalán, y la feria llena el pueblo de paradas de producto, catas y actividades. Habrá mucha gente: madrugar compensa.
Además, cada 31 de octubre se celebra el Ball de les Bruixes, vinculado desde 1997 a los actos de la feria. Información oficial: la feria y el baile.
Las ferias de Todos los Santos del Prepirineo
Gósol, Bagà y Oliana mantienen ferias de Todos los Santos que responden a una lógica anterior al turismo: eran los mercados donde se cerraba la temporada antes del invierno.
Se nota en lo que se vende y en el público, que sigue siendo mayoritariamente local. Si buscas algo menos orientado al visitante, son estas.
Bosque y mesa: Cardona y Arbúcies
Cardona combina la Fira de la Llenega con actividades de bosque de otoño, de modo que la castaña convive con las setas y con el paisaje.
Arbúcies, al pie del Montseny, encaja la castañada dentro de su feria de otoño. Ambas se complementan con el resto de ferias gastronómicas de la temporada.
Pratdip, Vilanova de Prades, Monistrol y Amer
Pratdip convierte el entorno de Todos los Santos en una propuesta de leyenda y territorio, con el dip —la bestia mitológica local— como hilo conductor. Vilanova de Prades mantiene un mercado y una fiesta de castañada pequeños y muy locales.
En Monistrol, la Fira de la Coca i el Mató recupera el dulce que históricamente se comía subiendo a Montserrat. En Amer, la Fira de Sant Martí mantiene la tradición de los asadores de castañas ya entrado noviembre.
Barcelona: la castañada urbana
En Barcelona no hay una única fiesta central de la castañada, y sería falso presentarla como si la hubiera. Lo que hay es una tradición de calle: castañeras con su hornillo en las esquinas, pastelerías con panellets desde mediados de octubre, y actividades de barrio y mercados municipales.
Es la versión cotidiana de la tradición, y tiene su propio valor.
Qué comer, y cuándo
Castañas asadas, calientes, en cucurucho. Panellets, de mazapán con piñones, coco, café o almendra. Boniatos asados. Y moscatel para acompañar.
Los panellets están en las pastelerías desde mediados de octubre. Las castañeras aparecen en la calle a medida que refresca.
El momento fuerte va de los últimos fines de semana de octubre al 1 de noviembre. Si quieres encadenar paisaje, los colores de otoño llegan a buena parte del país justo esas semanas.
Calendario general de ferias: firescatalanes.cat.
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Fuentes
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- Fira de la Castanya de Viladrau — Ajuntament de Viladrau
- El Ball de les Bruixes de Viladrau — Ajuntament de Viladrau
- Fires Catalanes — Fires Catalanes
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