Les fires gastronòmiques de Catalunya que no et pots perdre aquesta tardor
Formatge a Ripoll, bolets a Cardona, castanyes a Viladrau, oli nou a Maials: la tardor gastronòmica catalana, fira per fira.
Fonts (5)
La tardor gastronòmica catalana no és una sola festa: és una successió de caps de setmana dedicats al formatge, el porc, la cervesa, les galetes, l'avellana, les castanyes, els bolets, el vi i l'oli nou.
Cada fira té el seu producte, la seva escala i el seu públic. N'hi ha que omplen un poble sencer i n'hi ha que caben en una plaça. El que segueix és una selecció per producte i per zona, amb el que cal saber abans d'anar-hi.
| Fira | Municipi | Producte | Quan |
|---|---|---|---|
| Fira Europea del Formatge | Ripoll | Formatges artesans | Finals de setembre |
| Porc i Cervesa | Manlleu | Porc i cervesa artesana | Tardor |
| Fira de la Galeta | Camprodon | Galetes i producte del Ripollès | Tardor |
| Fira de l'Avellana | Brunyola | Avellana | Tardor |
| Cavatast | Sant Sadurní d'Anoia | Cava | Tardor |
| Fira de la Castanya | Viladrau | Castanya | 24 i 25 d'octubre de 2026 |
| Fira de la Llenega i el Bosc de Tardor | Cardona | Bolets | Finals d'octubre |
| Festa del Vi | Gandesa | Vi de la Terra Alta | Primer cap de setmana de novembre |
| Fira de la Coca i el Mató | Monistrol de Montserrat | Coca i mató | Entorn de Tots Sants |
| Fira de l'Oli Verd | Maials | Oli d'oliva verge nou | Novembre |
Només la data de Viladrau està verificada a la font oficial en el moment de publicar. Comprova la resta abans de sortir.
Fira Europea del Formatge — Ripoll
És una de les cites més importants del calendari formatger del sud d'Europa i concentra elaboradors artesans de diversos països al centre de Ripoll.
Interessa tant si vols comprar com si vols tastar i entendre: hi ha tastos, concursos i mostres que expliquen d'on surt cada formatge. Val la pena combinar-la amb la visita al monestir de Santa Maria de Ripoll.
Porc i Cervesa — Manlleu
Un aparellament que a Osona té tot el sentit: producte porcí de la comarca i cervesa artesana catalana, en un format de fira de carrer molt orientat al tast.
És de les propostes més familiars i informals de la llista.
Fira de la Galeta — Camprodon
Camprodon és sinònim de galeta, i la fira gira al voltant d'aquest producte i de la resta de la despensa del Ripollès: embotits, formatges i dolç de muntanya.
Bona excusa per pujar a la vall en plena tardor, quan el paisatge ja ha canviat de color.
Fira de l'Avellana — Brunyola
L'avellana té a la Selva una de les seves zones productores històriques, i aquesta fira és de les poques que la posen al centre.
És una fira petita i de poble, amb el que això implica de bo i de logísticament limitat. Informació: brunyola.cat.
Cavatast — Sant Sadurní d'Anoia
La mostra de cava de la capital del cava: desenes de referències de diverses cases en un format de tast amb tiquets.
Si hi vas, val la pena arribar-hi en tren. Sant Sadurní és una de les escapades ferroviàries de la nostra llista, i el cava i el cotxe no es porten bé.
Fira de la Castanya — Viladrau
24 i 25 d'octubre de 2026, en la seva 31a edició, segons l'Ajuntament de Viladrau. És la referència de la castanya al Montseny i una de les fires de tardor més conegudes de Catalunya.
Viladrau afegeix, cada 31 d'octubre, el Ball de les Bruixes, vinculat a la mateixa tradició. Informació oficial: viladrau.cat.
Si el que busques és la tradició sencera —castanyes, panellets i Tots Sants— hi dediquem un article complet.
Fira de la Llenega i el Bosc de Tardor — Cardona
La llenega és el bolet protagonista, però la fira s'ha anat ampliant cap a un format de «bosc de tardor» amb activitats de natura, rutes i tallers a banda de la part gastronòmica.
Es combina molt bé amb la visita a la Muntanya de Sal i al castell. Comprova la data a cardonaturisme.cat, perquè aquesta és precisament una de les fires on els calendaris no oficials es contradiuen.
Si vas a buscar-ne pel teu compte, mira abans el nostre part setmanal de condicions.
Festa del Vi — Gandesa
La Terra Alta té una identitat vinícola pròpia, amb la garnatxa blanca com a gran bandera, i Gandesa n'és la capital.
L'Ajuntament indica que la festa se celebra el primer cap de setmana de novembre. Consulta el programa i les dates exactes de l'any a gandesa.cat.
Fira de la Coca i el Mató — Monistrol de Montserrat
La coca i el mató és el dolç que històricament es menja en pujar a Montserrat, i Monistrol li dedica una fira a l'entorn de Tots Sants.
És una parada natural si estàs fent una escapada per la zona.
Fira de l'Oli Verd — Maials
L'oli verd és el primer oli de la collita, embotellat sense filtrar i amb un amargor i un picant molt marcats. Maials, al Segrià, li dedica una fira al novembre.
És una de les millors maneres d'entendre per què l'oli nou no és el mateix producte que l'oli que es compra la resta de l'any.
Com triar
Per menjar i comprar producte: Ripoll i Maials.
Per beure amb criteri: Sant Sadurní i Gandesa.
Per anar-hi amb criatures: Manlleu, Camprodon i Viladrau.
Per combinar bosc i taula: Cardona.
Calendari general de fires catalanes: firescatalanes.cat. I si el cap de setmana encara està obert, la nostra agenda setmanal recull la resta de propostes.
Continua llegint
Fonts
Aquesta pàgina cita fonts oficials i primàries. Si hi detectes un error, avisa'ns.
- Fira de la Castanya de Viladrau — Ajuntament de Viladrau
- Festa del Vi de Gandesa — Ajuntament de Gandesa
- Fira de la Llenega — Cardona Turisme — Cardona Turisme
- Ajuntament de Brunyola i Sant Martí Sapresa — Ajuntament de Brunyola
- Fires gastronòmiques de Catalunya — Fires Catalanes
T'ha estat útil aquesta pàgina?